保持身体健康  <  2  >

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保持健康的饮食习惯。避免盲从流行减肥食谱，那些大部分都很不健康。只有饮食均衡才能获得身体所需的全面营养，包括奶制品、谷物、蛋白质、水果、蔬菜，还有脂肪（没错，包括健康油脂）。^[9] 这样你就能拥有健康的心灵和大脑，以及强健的免疫系统。丰富食物的种类，保证获得身体所需的多种维生素、矿物质、油脂和酶。

• 消耗的卡路里大于摄入的卡路里才能减肥。^[10] 这就是减肥的根本原理。减少高糖食品的摄入量，除此之外不能简单地不食某种食物，减少食物种类并不意味着减少摄入的卡路里。
• 三餐均衡，不要断食，那对身体不好。有些人建议一天吃六顿，少食多餐，以维持能量和血糖水平；^[11]不过，很多人做不到真正的少食，而是忍不住吃了很多高能量没营养的垃圾食品。^[12]所以要先诚实地衡量一下自己能否真正做到少食多餐。
• 要想控制进食量，可以选择能量密度低的食物，即体积大、卡路里低。比如蔬菜和水果，富含维生素、矿物质、纤维素和水分，消化这些食物需要更长时间，从而延长了饱腹感。 ^[13]